jueves, 11 de mayo de 2017

ESPAGUETIS CON SETAS

 Espaguetis con setas
La pasta es un plato que ha todo el mundo gusta. Hoy vamos a preparar unos espaguetis con setas, es una receta rápida, fácil y necesitaremos los siguientes ingredientes:



INGREDIENTES 4 PERSONAS

400 gr de espaguetis
400 gr de setas
1 cebolla
Aceite, sal, 
Ajo, perejil  
Pimienta negra
Queso parmesano
ELABORACIÓN

  1. Picamos una cebolla en trocitos pequeños.
  2. Ponemos una olla con aceite a calentar y echamos la cebolla para rehogarla. 
  3. A continuación incorporamos las setas cortadas en juliana. 
  4. Rehogamos bien. 
  5. Por otra parte hacemos un majado en un mortero,con ajo picado, perejil y pimienta molida. 
  6. Echaremos un poco de aceite de oliva a este majado 
  7. Incorporaremos en la olla con las setas ya rehogadas.
  8. Una vez realizada la salsa de setas. 
  9. Coceremos los espaguetis.
  10. Para ello ponemos agua hervir en una olla.
  11. Cuando empiece a hervir echaremos los espaguetis y dejaremos cocer 7 minutos para que estén al dentes
  12. Una vez cocidos, emplatamos primero la pasta y después la salsa de setas.
  13. Si se desea espolvorear por encima queso rallado y un poquito de perejil picado.
Os dejo el vídeo para que veáis los pasos.

23 comentarios:

  1. Paloma para mí este es un plato imprescindible, pan comido, diría yo porque la pasta y las setas son mi perdición, jjj... Besos

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    1. Gracias Concha, por comentar. Y como tu dices casan bien y esta super rico, un beset guapa

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  2. Hola Paloma
    Qué buena combinación la de las setas con la pasta. A mí personalmente me encanta.
    En tu caso, el plato de espaguetis con setas tiene una pinta exquisita, viéndo la preparación y el resultado final se me hace la boca agua.
    Un beso enorme

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    1. Sobre todo Maca que lo puedes preparar en 10 minutos, un beset guapa

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  3. Un plato sencillo, rico y sano, mejor imposible.
    Un bso

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  4. Sencillamente perfecta esta receta. La pasta con setas y ajo queda estupenda. Es un plato ligero, fácil de preparar y muy saludable ¡es de mis combinaciones favoritas!

    ¡Besos mil!

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    1. Tienes toda la razón, yo soy muy amiga del ajo, pero el único inconveniente de él, lo soluciono con chicles, un beset

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  5. ¡¡Hola Paloma!! Con un plato de pasta, creo que conquistamos cualquier estómago, y si además está tan rico y es tan fácil de hacer, doble mejor. Con setas, ¡¡para chuparse los dedos!! Besitos.

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    1. Es ciero, hay que sacarle partido a ese delicioso, manjar, un beset

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  6. Perfecta combinación para un plato sencillo pero brillante.
    ¡Un abrazo y feliz fin de semana!

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    1. Gracias Jose Manuel a veces los pequeños ingredientes dan mucho juego en la cocina, un beset

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  7. Hola, me parece un plato muy acertado, y según el tipo de setas puede cambiar el sabor teniendo una amplia variedad de recetas. Besos

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    1. Hay tienes toda la razón, además cambiara según la época estacional y de cultivo, un beset

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  8. Una combinacion deliciosa!!!besos

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    1. Gracias, con la pasta siempre triunfas, un beset

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  9. un plato de pasta completo y muy rico ! no hay quien se le resista
    besitos

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    1. Esta receta en una dieta se puede utilizar, es bastante completa, un beset

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  10. Tomo nota con tu permiso me encanta la pasta y las setas.
    Saludos:

    Olga.

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  11. La pasta no puede faltar en mi casa! La hago muy a menudo y tu propuesta me encanta ;) Besitos!

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    1. Gracias Marina, con ella siempre triunfas, un beset

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  12. Qué buena pinta me encantan los espaguetis con seta todo un acierto. Un besote y feliz semana!!

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